Walfang in Japan kämpft um Absatz

Fast ein Jahr nach dem Ausscheiden aus der Internationalen Walfangkommission und der Wiederaufnahme des kommerziellen Walfangs kämpft Japans Walfangindustrie nun mit dem Absatz des Walfleischs.

Obwohl die Regierung sich verpflichtet hat, über 5 Milliarden Yen (etwas mehr als 40 Millionen Euro) in die Industrie zu investieren, wirken sich mangelnde Nachfrage und sinkende Preise, verstärkt durch den Ausbruch des Coronovirus, negativ aus.

Der kommerzielle Walfang hat zu einem erhöhten Angebot an Frischfleisch geführt, ist für den Verkauf aber auf die Nachfrage der Restaurants angewiesen. Da die Betriebe während der Pandemie schließen mussten, ist der Preis für Walfleisch Berichten zufolge im vergangenen Monat um 50% gefallen.

Die Preise für Tiefkühlfleisch in den Supermärkten bleiben stabil, aber da die jüngeren Generationen der japanischen Gesellschaft wenig Interesse am Verzehr von Walfleisch zeigen, haben die Walfänger Mühe, einen Markt für ihr Produkt zu finden.