Eltern wählen Walfleisch in die Top 10 der beliebtesten Schulessen in Japan

Anfang November 2022 führte ein Schulbuchverlag eine landesweite Umfrage in Japan durch, die sich an Schüler:innen der Grund- und Mittelstufe sowie dessen Erziehungsberechtigte richtete. Befragt wurden die Teilnehmer:innen zu ihren Favoriten unter den Schulmittagessen.

Während viele der beliebtesten Gerichte im Ranking bei Jung und Alt gleich oder sehr ähnlich sind, fällt besonders ein Generations-bedingter Unterschied ins Auge: Während Platz 9 bei den Schüler:innen von Sushi belegt wird, wählten rund 14 Prozent der befragten Erwachsenen frittiertes Walfleisch auf den vorletzten Platz ihrer "Top 10". Im Ranking der Kinder tauchte Walfleisch wiederum gar nicht auf.

Zuletzt wurde der Verkauf von Walfleisch über Lebensmittelautomaten in Tokio und Osaka angekündigt. Klares Ziel der Walfang-Industrie ist es, Walfleisch für alle leichter zugänglich und insgesamt beliebter zu machen. Teil ihrer Strategie ist auch, Walfleisch wieder vermehrt in Schulkantinen anzubieten und Kinder auf den Geschmack zu bringen.

Walfleisch scheint insgesamt jedoch sowohl bei Jung als auch Alt nicht zwingend mit anderen Gerichten mithalten zu können:  Als klarer Sieger ging aus dieser Umfrage das Gericht "Curryreis" hervor, das von rund 60 Prozent der Schüler:innen und von knapp 50 Prozent der Erziehungsberechtigten als favorisiertes Schulessen auf Platz eins gewählt wurde. Zusammen mit Nudeln ist Curryreis eines der Gerichte, das die Elterngeneration in nostalgisches Schwärmen von ihrer eigenen Schulzeit versetzt.